Meringuetorentjes met ijs en frambozen
Vandaag een echt kerstnagerecht op mijn blog, en die maakt onderdeel uit van een heus menu: Het Grote Foodbloggers Kerstmenu!
Samen met mijn foodievriendinnetjes Monique, Sabine, Pauline, Brenda en Francesca heb ik een menu gemaakt die jou stressloos door de kerst gaat helpen. Ieder van ons heeft e
Kerstkoekjes met mandarijn
Staat bij jou de kerstboom al? En hangt er ook lekkers in? Een boom zonder zoetigheden is wat mij betreft geen goed versierde boom en dus maak ik zelf koekjes om in de boom te hangen.
Het recept van dit koekdeeg kreeg ik van mijn neefje, die mij deze week hielp met de vloer leggen in ons nieuwe hui
Eendenborstfilet met cranberrysaus
Mijn lief heeft ieder jaar een kerstdiner met zijn collega’s. Ze zijn met een mannetje of vijftien en verdelen de taken om samen een gezellig diner te bereiden. En ieder jaar weet ik wel weer hoe laat het is als de vraag komt: ‘Schat, wat moet ik maken?’ Ik mag dan iets bedenken en voorbereiden. Vor
Mocktail Happy Vinkje
‘Philippine, wil jij Pierre Wind assisteren?’ werd me een tijdje geleden gevraagd. Moest ik lang nadenken voordat ik JA zei om met deze maffe Hâgenejse kok samen te werken? Nee, natuurlijk niet! Het leek mij onwijs leuk om hem te ontmoeten en al helemaal om hem te mogen helpen bij de bereiding
Sandwich van zalm met avocado en garnalen
Kerst in standje makkelijk dit jaar is mijn motto en met dit voorgerechtje komt dat helemaal goed. Het is bijna gênant want ik hoef niet eens te koken. Het is een kwestie van goede ingrediënten kopen en die gewoon leuk rangschikken en dan ben ik klaar. En het mooie is, het ziet er feestelijk uit en
5 tips: gezellig kerstdiner met kids
Lekker lang tafelen is reuze gezellig met kerst. Veel verschillende gangen, wijntjes erbij en uitgebreid kletsen met iedereen. Maar nu ik een zoontje heb gaat dat allemaal toch iets anders want die kan helaas geen uren aan tafel zitten. Daar ben ik vast niet de enige in dus hierbij mijn 5 tips om sa
