• boerenkoolomelet

Pittige boerenkoolomelet

28 januari 2015|2 Reacties


Deze boerenkoolomelet is echt een toppertje. Door de peper is ie lekker pittig en hij is extra vezelrijk door de boerenkool. Ideaal als lunch in de winter vind ik want het vult goed en is warm.
Ik vind boerenkool steeds lekkerder worden nu ik er heel andere gerechten mee maak dan de standaard stamp

Lees meer
  • boerenkoolrisotto met kabeljauw

Boerenkoolrisotto met kabeljauw

27 januari 2015|3 Reacties


Boerenkool klinkt zo oer Hollands maar deze wintergroente wordt ook in Italië gegeten. Ok, niet precies dezelfde maar wel een zusje die cavolo nero heet. Bij ons kan je hem vinden onder de naam palmkool. De bladeren van deze soort is iets zachter dan onze boerenkool en je kan ‘m regelmatig vinden bi

Lees meer
  • smoothie boerenkool

2x smoothie met boerenkool

26 januari 2015|11 Reacties


In de winter eet je boerenkool. Als stamppot met worst is natuurlijk de meest bekende bereiding maar wist je dat je boerenkool ook op heel andere manieren kan bereiden? Daarom heb ik deze week allemaal mjummie recepten in petto met boerenkool als ingrediënt.

In Amerika zijn ze echt helemaal fan v

Lees meer

Review: Havermoutje

25 januari 2015|0 reacties


Afbeelding @havermoutje

Havermout, de een gruwelt ervan en de ander lust er pap van. En pannenkoeken. En taart. En brood. En melk. En koekjes… Ja je kan echt heel veel maken met havermout. Omdat ik echt een liefhebber ben heb ik je afgelopen week allemaal recepten met havermout gepost. Ik

Lees meer

Havermoutpannenkoekjes uit de blender

24 januari 2015|10 Reacties


In de ochtend heb ik trek en kan ik haast niet wachten totdat ik kan gaan eten. En ons meneertje heeft precies hetzelfde en laat dat duidelijk merken door aan mijn spreekwoordelijke rokken te hangen. Als ik niet snel genoeg ben dan zet ie gewoon zijn tanden in mijn been. Niet het meest fijne maar we

Lees meer

Culy Food Festival

23 januari 2015|1 reactie


Blok, net als ik, het Paasweekend alvast in je agenda voor de eerste editie van het Culy Food Festival in de SugarCity nabij Amsterdam. Dit culinaire event wil je zeker niet missen als foodie!

Culy.nl ken je vast al voor je dagelijkse online dosis over eten en genieten. Nu kan je de rubrieken off

Lees meer