• klassieke tiramisu

Klassieke tiramisu

1 maart 2011|0 reacties


Deze klassieke tiramisu leerde mijn Italiaanse huisgenoot, Nadia mij maken toen ik in Berlijn woonde. Toen ik nog maar een paar dagen in de geweldige hoofdstad van Duitsland woonde om daar stage te lopen kookte Nadia een welkomsdiner voor mij. Met als absolute knaller van een afsluiter deze klassiek

Lees meer

Prachtige slowmotion filmpjes

1 maart 2011|1 reactie


Het Food Inspiration Magazine heeft in de nieuwste editie geweldige slowmotion filmpjes staan op pagina 6.
Ik zou wel een filmpje willen zien van een flinke suikerkorrel die in karamel veranderd.

http://foodinspiration30.shootmyfood.net/

Lees meer

FOOD FILM FESTIVAL

28 februari 2011|0 reacties


Zeker heen gaan voor veel moois voor de smaakpapillen en oog pupillen.

www.foodfilmfestival.nl

Lees meer

In de Kazerne

28 februari 2011|0 reacties


Van een kazerne verwacht je een koud en kil gebouw. En dat is juist wat aan dit restaurant zo goed is aan de sfeer: je komt binnen en wordt omarmd door warmte. Legermotief vergroot op de wanden in roze en rode tinten, comfortabele stoelen op verschillende niveaus en de ruimte is aangekleed met mooie

Lees meer