Mijn eetdagboek op Culy.nl
Een week lang hield ik bij wat ik in mijn mond stopte voor Culy.nl. Van ontbijt tot late night snack. Best een beetje scary want opeens werd ik geconfronteerd met hoeveel ik eet! De ene dag prop ik mijzelf vol met alles wat voorhanden is, zoals tijdens de culiperslunch, en de andere dag compenseer i
Simpele lunchsalade
Brood is heerlijk maar als het mooi weer is lunch ik liever met een frisse salade. En niet alleen omdat ik in de zomer dan beter in mijn bikini pas, is wel mooi meegenomen natuurlijk. Zo’n lunchsalade is dan vaak een bijeenraapsel van wat ik in huis kan vinden. Zoals deze. Handje van dit, plukje v
Zaterdag snaaidag
Slenteren door het centrum van Utrecht met een knorrende maag terwijl mijn lief en ik de wekelijkse boodschappen doen is een no go. Wat zonder enig plan toch iedere zaterdag weer gebeurt is dat we een soort van walking lunch hebben. Er is ook zoveel lekkers onderweg te koop! Zoet, hartig, vet, g
Eerste moederdagontbijt
‘Moederdag?? Daar doe ik nooit aan. En hoezo? Jij bent mijn moeder toch niet?’ Dat zei mijn lief vanochtend toen ik vroeg wat hij voor mij in petto had vandaag, voor mijn eerste moederdag. De teleurstelling was op mijn gezicht af te lezen. Ik ging maar even douchen.
Aangekleed stap ik de huiskam
Baktips
Niets vervelender dan een misbaksel. Zeg ik als ervaringsdeskundige. Daarom heb ik een hele berg baktips verzameld en die deel ik met jou, inclusief een aantal van toppatissier Jeroen Goossens (JG). Nu hopen dat het bakken goed gaat en je een heerlijke traktatie uit de oven tovert!
– Lees als eerst
Patisserie workshop Magimix
Alsof een elftal engeltjes op je tong piest. Man, wat was de chocolade-karamel-notentaart geweldig lekker die ik maakte tijdens de workshop van toppatissier Jeroen Goossens. En ook niet zo gek, want hij is de man die de bruidstaart van Willem-Alexander en Maxima maakte. Dus je begrijpt het al, dat i
