Zelf pesto maken
Zelf pesto maken doe ik echt al heel lang. Verse is namelijk veel lekkerder dan uit een potje uit de supermarkt. Nu kan je pesto op verschillende manieren maken zoals met een vijzel, de staafmixer of in een keukenmachine. Ik maakte ‘m altijd met de staafmixer maar ik weet nu dat dat echt een heel an
Rabarbertaart
Met taart kom je ver. Dat klinkt misschien een beetje gek maar daar geloof ik heilig in. En voor mij werkt het, lees maar:
– Tijdens de werkpresentaties die ik moest geven op de kunstacademie zorgde ik er altijd voor dat ik een lekker taartje had gebakken voor mijn docenten als welkome break tussen
Mijn serviestik en Bitossi Home
Ik ben opgegroeid op een kasteel. Een echte met een toren en een gracht er omheen. Eerst woonden we in het kasteel zelf en later in het koetshuis. Mijn moeder vond het namelijk niet te doen om de slaapkamers op zolder te hebben en de keuken in de kelder met twee jonge kinderen waar ze steeds al die
Kaiserschmarrn
Ontbijten met toetjes, ik vind het de normaalste zaak van de wereld. Want wat is er nou leuker dan de dag beginnen met iets heel lekkers? Ok, misschien niet iets om iedere dag te doen maar in het weekend hou ik wel van een beetje uitpakken. Dan ontbijt ik regelmatig met havermoutpannenkoekjes of Ame
Review: Wat eten we vandaag?
Aan het eind van een lange dag komt iedereen moe en hongerig thuis en dan wil je maar één ding: snel aan tafel. En dan ook iets gezonds eten waar je niet te lang voor in de keuken hoeft te staan én wat iedereen lekker mee-eet. Lastig? Nou als je het kookboek Wat eten we vandaag? van Susan Aretz in h
Meal preppen – deel 2
De hele week heb ik heerlijk vers en snel gegeten, dankzij de meal prep die ik afgelopen zondag deed tijdens de start van mijn #Kook5daagse. Nu is het tijd om mijn ervaringen te vertellen.
Hoppa
Ja, het was even een flinke klus om alles voor te bereiden: inkopen, snijden, schillen, koken en
